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El cochinillo de Segovia

In Escapadas con Sabor on 27 junio 2009 at 14:50

Restaurante de cochinillo cercanos al acueducto de Segovia

Hablar de Segovia es hacerlo de su acueducto romano, pensar en Segovia es hacerlo en sus gentes, pero disfrutar Segovia sólo se puede hacer de una manera: Ver su acueducto rodeado por sus gentes disfrutando de un buen cochinillo. Pero gastronómicamente esta provincia castellano y leonesa es mucho más, y ningún producto podría destacarse por encima de los demás, porque el conjunto de todos ellos reúnen una gran calidad. Además del cochinillo, el chorizo de Cantimpalo o bollería de Coca y de Cantalejo, sus embutidos, huevos, quesos y vinos, son la escusa perfecta para acercarse a conocer Segovia, sus gentes y su gastronomía.

Precio: Entrantes, cochinillo, vino y postre alrededor de 23 euros por persona.